Ẩm thực Phượng Hoàng Cổ Trấn giúp chuyến chu du thêm trọn vẹn

KM
SALE
[VEXERE] 💥💥GIẢM GIÁ SỐC - Khai trương tuyến mới Nhà xe An Phát 🤟
Hạn dùng: 30-09-2020
Ngành hàng: Dịch vụ du lịch
XEM NGAY
KM
SALE
[Vexere] 💥💥GIẢM GIÁ SỐC - Khai trương Xe An Phát 🤟
Hạn dùng: 27-09-2020
Ngành hàng: Dịch vụ đi lại
XEM NGAY

 

Bánh tép

Bánh tép
Slideshow

Ảnh: tiffanee_vm

Chiếc bánh nhỏ giòn tan này là món ăn vặt phổ biến nhất với du khách khi đến với thị trấn cổ xinh đẹp của Trung Quốc. Bánh tép có nguyên liệu đơn giản, gồm tép trộn cùng bột nêm gia vị chiên trong chảo dầu. Người ăn thường thích quét thêm chút sa tế lên bánh trước khi dùng. Tép để làm bánh được cửa hàng đánh bắt trực tiếp từ sông Đà Giang giữa lòng thị trấn. Vì thế, khi gọi món ăn này, du khách có thể thấy những con tép tươi vẫn còn cử động.

Lẩu cá cay

Lẩu cá cay
Slideshow

Ảnh: VNGO

Nhiệt độ ở Phượng Hoàng cổ trấn khá thấp so với khí hậu Việt Nam. Vì thế, nơi đây rất thích hợp để bạn cùng người thân quây quần bên một nồi lẩu ấm áp. Đặc sản lẩu cá cay là một trong những món ăn được “săn đón” nhiều nhất ở Phượng Hoàng cổ trấn vì có mùi vị rất riêng, mang đậm nét ẩm thực Trung Quốc.

Lẩu có nước dùng mặn và cay, rất thích hợp với thời tiết lạnh. Bên trong gồm rất nhiều cá, gừng, ớt, giá, rau thơm và sợi mì tươi. Khẩu phần của một nồi lẩu thích hợp cho khoảng 4 người ăn. Nếu không thích ăn cay, bạn có thể yêu cầu nhân viên giảm vị của nước dùng.

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối
Slideshow

Ảnh: GalOn Trip

Khá phổ biến ở Trung Quốc nhưng đậu phụ thối ở tỉnh Hồ Nam lại đặc biệt hơn vì có màu đen thay vì vàng như ở các tỉnh khác. Dù khó ăn vì quá nặng mùi, đậu phụ thối cũng là một món ăn bạn nên thử một lần nếu đã có dịp đến với Phượng Hoàng cổ trấn.

Mùi hương nồng nặc của món ăn xuất phát từ các vi khuẩn lên men lâu ngày. Phần lớn du khách đều không chịu được mùi đặc trưng đó và từ bỏ ngay từ lần thử đầu tiên. Tuy nhiên, đối với những thực khách đã quen thì mùi thối này lại rất dễ gây nghiện. Họ cho rằng đậu phụ thối có vị bùi, béo và mùi càng nặng thì càng ngon, chất lượng.

Đồ nướng xiên que

Đồ nướng xiên que
Slideshow

Khí hậu quanh năm mát mẻ và có mùa đông lạnh, người dân nơi đây rất chuộng ăn những món ăn đem lại sự ấm áp. Vì thế, bạn có thể thấy các quầy hàng bán đồ nướng xuất hiện ở nhiều nơi trong Phượng Hoàng cổ trấn. Những món ăn vặt này rất được du khách ưa chuộng vì có mùi vị ngon, giá rẻ và giúp họ giữ ấm trên cả đoạn đường tham quan.

Kẹo đậu phộng

Kẹo đậu phộng
Slideshow

Ảnh: makansutra

Nếu đi dạo Phượng Hoàng cổ trấn vào buổi sáng sớm, bạn sẽ thấy người dân bản địa làm những mẻ kẹo đậu phộng theo phương pháp thủ công ngay trước cửa hàng. Món kẹo có vị thơm, béo, để được lâu và gọn gàng trong bao bì nên rất phù hợp để làm quà lưu niệm.

Theo Tran Minh Hieu (Wiki Travel)


KM
SALE
[BESTPRICE] CHỌN 1 TRONG 3 SIÊU ƯU ĐÃI TẠI VINPEARL HẠ LONG 💥
Hạn dùng: 27-09-2020
Ngành hàng: Khách sạn
XEM NGAY
KM
SALE
𝗚𝗥𝗔𝗡𝗗 𝗢𝗣𝗘𝗡𝗜𝗡𝗚 - GIÁ GIẢM LINH ĐÌNH TỚI 50% KHÁCH SẠN 5*
Hạn dùng: 24-12-2020
XEM NGAY
KM
SALE
SALES SỐC - CƠN LỐC HÈ
Hạn dùng: 30-11-2020
XEM NGAY
KM
SALE
DUYÊN HÀ RESORT CAM RANH 5* - BÃO_SALE CHỈ TỪ 825K/KHÁCH/ĐÊM
Hạn dùng: 30-11-2020
XEM NGAY
KM
SALE
Voucher 2N1Đ Tomodachi Retreat Láng Mít giá chỉ còn 725K
Hạn dùng: 31-12-2020
XEM NGAY
KM
SALE
Vui hè hết cỡ với #SIÊU_KHUYẾN_MÃI tại Vinpearl Condotel Beachfront Nha Trang
Hạn dùng: 30-09-2020
XEM NGAY
KM
SALE
Free & Easy 3N2Đ: Vinpearl Phú Quốc + Vé máy bay Vietnam Airlines
Hạn dùng: 30-09-2020
XEM NGAY
0

No Comments

No comments yet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *