Ẩm thực Thụy Sĩ chinh phục du khách ngay lần đầu thưởng thức

KM
SALE
[Vexere] 💥💥GIẢM GIÁ SỐC - Khai trương Xe An Phát 🤟
Hạn dùng: 27-09-2020
Ngành hàng: Dịch vụ đi lại
XEM NGAY

 

Saffron Risotto

Saffron Risotto

Saffron risotto là một món cơm đặc biệt được làm từ một loại gạo đặc trưng tại Thụy Sĩ. Điều đặc biệt là món cơm này được nấu chín một cách từ từ sau đó trộn cùng với hành tây, nghệ tây, một chút rượu vang. Món ăn có màu vàng bắt mắt nhờ thêm vào nghệ tây trồng ở Valais, nơi bên giới nước Ý. Món ăn này cũng khá đơn giản, phù hợp cho các bạn du học sinh trổ tài ngay tại nhà.

Nguyên liệu chính để làm nên món Saffron risotto này khá đơn giản: các loại rau, hành tây xắt nhỏ, tỏi giã nhỏ, chút pho mát, muối tiêu, chút rượu vang trắng đặc biệt thứ không thể không có mặt: Gạo Ý. Là loại gạo có hàm lượng chất dinh dưỡng, tinh bột cao, nó hút nhiều nước nên thường dẻo hơn các loại gạo khác. Nước dùng có thể là nước hầm gà, từ thịt bò hay cá cũng rất ngon.

Cheese Fondue

Cheese Fondue

Cheese Fondue – lẩu phô mai, là một món ăn khá phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới tuy nhiên món lẩu phô mai có lẽ là một món lẩu độc nhất vô nhị chỉ có tại Thụy Sĩ. Lẩu phô mai là một món ăn nổi tiếng tại Thụy Sĩ được làm hoàn toàn từ pho mát nấu chảy ra cùng với tỏi, rượu vang trắng, tinh bột ngô.

Lẩu sẽ được nấu trong một chiếc nồi nhỏ liên tục để không bị vón cục và luôn luôn nóng hổi. Khi ăn lẩu phô mai, người ta sẽ dùng một chiếc dĩa dài để xiên những miếng bánh mì được cắt nhỏ và nhúng vào nồi lẩu. Vị béo của phô mai cùng hương thơm hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bất cứ vị khách nào khi đã thưởng thức món ăn này đều không thể quên được hương vị của nó.

Alplermagronen

 Alplermagronen

Có nguồn gốc từ nước láng giềng Đức, Älplermagronen là một biến thể thú vị được chế biến từ loại mì ống macaroni. Món ăn này là một bản giao hòa tuyệt hảo của phô mai, khoai tây, hành tây, sữa và kem… Nguyên liệu đặc biệt nhất chính là táo, được hầm mềm cùng mì để tạo độ ngọt tự nhiên. Thịt xông khói, xúc xích… cũng là thành phần phổ biến được kết hợp mang đến tổng thể hương vị đặc sắc.

Rosti

Rosti

Rosti là cách ăn khoai tây đặc trưng của Thụy Sĩ. Lớp vỏ giòn rụm kết hợp cùng vị bùi của khoai tây, vị ngọt của hành tây, thịt xông khói và vị béo ngậy của phô mai sẽ tạo nên một hương vị không thể lẫn vào đâu của món ăn này. Người ta sẽ bào khoai tây rồi nhồi vào bên trong lớp nhân với các nguyên liệu kể trên, đôi khi có thêm một chút táo cắt nhỏ rồi đem chiên hoặc nướng gión. Món bánh này có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước Thụy Sĩ, và là một món ăn sáng không thể thiếu trên bàn ăn của nhiều gia đình.

Birchermuesli

Birchermuesli

Món ăn giàu dinh dưỡng này được tiến sĩ Maximilian Bircher-enne người Thụy Sĩ phát minh vào khoảng năm 1900 bởi ông tin rằng một chế độ ăn uống với các loại ngũ cốc, trái cây và rau quả là tốt cho sức khỏe hơn việc ăn thịt hàng ngày. Birchmuesli là sự kết hợp của yến mạch cán, trái cây, các loại hạt, nước cốt chanh và sữa đặc (hoặc sữa chua) và đầu tiên được dùng cho các bệnh nhân trong viện điều dưỡng Zurich. Cho đến ngày nay, món ăn này đã nhận được sự hưởng ứng của hàng triệu người ở khắp các quốc gia trên thế giới, không chỉ dùng cho bữa sáng mà còn cho bữa tối nữa.

Theo Lê Yến (Wiki Travel)


KM
SALE
[BESTPRICE] CHỌN 1 TRONG 3 SIÊU ƯU ĐÃI TẠI VINPEARL HẠ LONG 💥
Hạn dùng: 27-09-2020
Ngành hàng: Khách sạn
XEM NGAY
KM
SALE
𝗚𝗥𝗔𝗡𝗗 𝗢𝗣𝗘𝗡𝗜𝗡𝗚 - GIÁ GIẢM LINH ĐÌNH TỚI 50% KHÁCH SẠN 5*
Hạn dùng: 24-12-2020
XEM NGAY
KM
SALE
SALES SỐC - CƠN LỐC HÈ
Hạn dùng: 30-11-2020
XEM NGAY
KM
SALE
DUYÊN HÀ RESORT CAM RANH 5* - BÃO_SALE CHỈ TỪ 825K/KHÁCH/ĐÊM
Hạn dùng: 30-11-2020
XEM NGAY
KM
SALE
Voucher 2N1Đ Tomodachi Retreat Láng Mít giá chỉ còn 725K
Hạn dùng: 31-12-2020
XEM NGAY
KM
SALE
Vui hè hết cỡ với #SIÊU_KHUYẾN_MÃI tại Vinpearl Condotel Beachfront Nha Trang
Hạn dùng: 30-09-2020
XEM NGAY
KM
SALE
Free & Easy 3N2Đ: Vinpearl Phú Quốc + Vé máy bay Vietnam Airlines
Hạn dùng: 30-09-2020
XEM NGAY
0

No Comments

No comments yet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *